酒店策劃市場調研

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酒店投資市場調研

定義:什么是酒店投資市場調研?

所謂酒店投資市場調研是指為實現酒店項目的市場信息目的而進行研究的過程,包括投資公司資金戰略、項目背景、投資宏觀微觀環境、酒店客源市場前景、地塊條件優劣勢等問題所需的信息具體化,并實現問題的分析研究結果、得出投資結論并確定其含義。

通常的市場研究,聯邦國際酒店顧問專家團隊會通過與客戶、對象、公眾等通過信息聯系起來,并加以對資料和數據作系統的收集、記錄、整理和分析,這些信息有識別、定義市場機會和可能出現的問題,制定、優化投資組合并評估其效果等作用。

實操過程中,除了酒店所包含的客房、餐飲、宴會會議等常規性經營業態,還針對比如溫泉產權、商業、旅游等不同業態,聯邦國際會根據項目實際情況調整調查對象的范圍。

酒店市場調研方式

實地調研:

對項目所在地進行實地調研,了解市場現狀、發展趨勢、消費指數、當地人文等信息。

深度訪談:

我們將深入被調查對象機構內部,與其酒店管理層、服務層人員訪談,了解真實的酒店經營現狀、經營特點、消費水平、服務水平、硬件設施等信息。

電話調研:

電話調研是以上各種調研方式的重要補充形式。通過電話與被訪機構進行相關問題的初步探討及補充調研。

桌面研究:

利用聯邦信息數據庫、國家統計局、行業資源、既有研究成果,結合各類相關網絡、報刊、雜志、數字出版物等信息數據的搜集 對行業進行桌面案頭研究,同時對調研成果進行初步的整合。

酒店投資市場調研的主要內容

  1. 項目背景
    1. 項目基本資料
    2. 業主要求及總體規劃
    3. 業主資金及發展戰略
  2. 投資環境
    1. 城市人文
    2. 經濟發展
    3. 旅游業發展
    4. 政府規劃
    5. 本項目潛在風險
  3. 地塊條件
    1. 地理位置
    2. 交通
    3. 周邊環境
    4. 地塊優劣勢
    5. 市場需求分析
  4. 酒店市場
    1. 已有酒店
    2. 在建擬建競爭酒店
    3. 市場特點及未來發展趨勢
    4. 對本酒店開發的影響
  5. 報告結論
    1. 酒店投資可行性結論
    2. 酒店投資建議
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